нет пределов совершенству!
сделайте ваши продукты лучше!
Широкий ассортимент продукции и полная технологическая поддержка наших Клиентов помогают добиваться самых высоких результатов.
ГлавнаяПродукция
Маргарины для слоеного теста STRATO

Маргарины для слоеного теста STRATO - это оптимальное решение для производителей слоеных изделий, которые стремятся к совершенным формам, прекрасному аромату и заметному подъему слоеных продуктов. Можете быть уверены, что потребитель по достоинству оценит выбор в пользу маргаринов для слоеного теста STRATO.

Ассортимент маргаринов для слоения позволяет подобрать продукты, способные удовлетворить даже самые специфические запросы Клиентов. Каждый продукт подбирается в соответствии с индивидуальными требованиями производственного процесса или конечного изделия.

STRATO Profi NT
Маргарины для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот (содержание транс-изомеров менее 2%)      
Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.

Сложный рецептурный состав, который включает в себя специальный эмульгатор и экзотические масла, уникальные технологические решения для продуктов с высокими технологическими характеристиками.
  • Широкий диапазон рабочих температур
  • Выдерживают сложные производственные условия
  • Максимальный подъем изделий
  • Не оставляют салистого послевкусия 

Ассортимент продуктов под любые требования: 
  • STRATO Profi NT 39
  • STRATO Profi NT 41
  • STRATO Profi NT 43
  • STRATO Profi NT 70% низкожирный маргарин

STRATO Vita
Маргарины для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот (содержание транс-изомеров менее 1%)
Маргарины для слоеного теста со сниженным до минимума содержанием транс-изомеров жирных кислот. 

Производятся без использования гидрогенизированных жиров и масел. Обладают высокой пластичностью. Быстро темперируются до рабочей температуры. Подходят для любого вида слоеного теста.

  • Хорошая слоистость конечного изделия
  • Большая мягкость
  • Не оставляют салистого послевкусия 
  • Изделия на основе продуктов Vita можно позиционировать как продукты здорового питания
Ассортимент:
STRATO Vita 41
STRATO Vita 70% низкожирный маргарин
STRATO Vita 80%

Готовая продукция (5)